Zitrusfrüchte werden in einer Vielzahl von Ländern der Tropen und Subtropen zwischen dem 40. Breitengrad Nördlicher und dem 40. Breitengrad Südlicher Breite angebaut. Für die Versorgung Europas bildet die Mittelmeerregion einen besonderen Schwerpunkt. Eine harte Einkaufspolitik mit niedrigen Preisen verbunden mit den Folgen von Dürreereignissen und anderen Extremwettern erschweren die Produktion zunehmend. Dies hat in den vergangenen Jahren zu Veränderungen bei den kultivierten Arten und Sorten geführt. Gleichwohl gehören Zitrusfrüchte zu den beliebtesten Früchten und sind zudem auf dem Markt ein