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COSTA Meeresspezialitäten: Strategischer Partner des WWF

Nachhaltiger Fischgenuss – gut für die Natur

© Costa
© Costa

Seit Januar 2011 kooperiert das Unternehmen COSTA Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG, das der apetito Gruppe angehört, mit dem WWF. Umweltschutz ist ein wichtiger Bestandteil der Unternehmenspolitik. Durch entsprechende Qualitäts- und Umweltleitlinien wird sichergestellt, dass das unternehmerische Handeln im Einklang mit den Nachhaltigkeitsanforderungen steht. Im Mittelpunkt der Partnerschaft stehen daher die Umstellung des Sortiments auf nachhaltige Produkte und die entsprechende Förderung des MSC (Marine Stewardship Council) für naturnah gewonnenen Wildfisch sowie des ASC (Aquaculture Stewardship Council) für nachhaltig betriebene Fischzuchten.

 

In den nächsten drei Jahren wird sich das Unternehmen außerdem gemeinsam mit dem WWF für die Förderung nachhaltiger Fischerei einsetzen und dadurch aktiv mithelfen, ein Bewusstsein für richtiges Handeln zum Schutz mariner Ökosysteme zu schaffen.

 

COSTA unterzeichnete des Weiteren den Global Compact, den Ethikstandard der Vereinten Nationen. Darin erklärt ein Unternehmen seinen Willen, sich in Zukunft auf bestimmte soziale und ökologische Standards zu verpflichten. Diese Grundsätze sind in zehn Prinzipien gefasst – darunter solche zu Menschenrechten, Arbeitsnormen, Umweltschutz und Korruptionsbekämpfung.

Regional engagiert sich COSTA für das Wattenmeer und unterstützt in den nächsten drei Jahren großzügig die Arbeit des WWF mit der Internationalen Wattenmeerschule (IWSS). Aufgabe und Ziel der Wattenmeerschule ist es, bei Kindern und Jugendlichen die Wertschätzung für das Wattenmeer als ein gemeinsames Natur- und Kulturerbe zu fördern und das Verständnis für den langfristigen Schutz zu stärken. Umwelt¬pädagogisch begleitete Exkursionen sowie das Betreiben einer Info- und Serviceplattform im Internet sollen dazu beitragen.

Klassenfahrt ans Meer gewonnen

Die Klasse 5b des Gymnasiums Twistringen gewann einen Ideenwettbewerb zum Thema „Mach deine Schule nachhaltiger“.

 

Die 29 Schülerinnen und Schüler schlüpften in die Rolle als Umweltexperten und entwickelten viele kreative Ideen, um gemeinsam einen Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Die Arbeit zahlte sich aus: Im September geht es auf Klassenfahrt ans Meer zu einer Umweltstation der Internationalen Wattenmeerschule. Am 6. Juli fand die Gewinnübergabe zusammen mit den Initiatoren der Firma COSTA und dem Verpflegungsanbieter apetito statt.

 

Die Initiatoren COSTA und der Verpflegungsanbieter apetito hatten in einer gemeinsamen Aktion in den letzten Wochen Schulen zu dem Ideenwettbewerb aufgerufen: 4.500 Schulen in ganz Deutschland wurden angeschrieben, der Fokus lag auf den Klassen vier bis sechs. „Für uns stand gleich fest, dass wir uns bewerben“, berichtet Klassenlehrerin Heike Hartmann. „Die Kinder waren begeistert davon, sich auf die Suche nach ‚Umweltsünden’ zu begeben und Maßnahmen zu entwickeln, wie man es besser machen kann“, ergänzt Heike Hartmann.  

 

Die Schüler sollten clevere Umweltideen in kreativer Form darstellen. Aus den Einsendungen kamen 20 Ideen in die engere Auswahl. Eine kompetente Jury nahm Ende Mai die Bewertung vor: Klaus-Peter Bredschneider, Herausgeber des Magazins für Wirtschaft und Nachhaltigkeit „pure“, Anja Szczesinski, vom World Wide Fund For Nature (WWF), Dorothea Beigel, Pädagogin und Mitarbeiterin im hessischen Kultusministerium sowie Andres Ruff, apetito Vorstandsvorsitzender.

 

Die Umweltideen der Twistringer überzeugte die Jury und kürte sie mit dem Hauptgewinn. „Insgesamt hatten die Schüler tolle Ideen“, berichtete Andres Ruff von der Jurysitzung. Die Kinder haben beispielsweise zusammen mit der Umwelt-AG Zettel erstellt, die jetzt in der Schule kleben, um auf Energiesparen und Abfallreduzierung hinzuweisen. Als Ergebnis von diversen Interviews, die die Kinder in der Schule führten, entstand eine Sammelbox für Fehlkopien, so dass das Papier wiederverwendet werden kann. Nur zwei Beispiele von insgesamt elf Beiträgen der Twistringer Schüler.

 

„Das Basteln hat besonders viel Spaß gemacht“, da sind sich die Kinder einig. „Wir haben sogar während unserer Osterferien weitergemacht“, berichtet ein begeisterter „Umweltschüler“. Und auf das Wattenmeer sind nun alle sehr gespannt. Es zu inspizieren und Wattwürmer zu jagen stehen hoch im Kurs.  

 

„Diese Schule hat sich intensiv mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigt und genau das wollten wir erreichen“, lobten Claudia Krake und Andrea Schloo von COSTA bzw. apetito bei der Gewinnübergabe die Anstrengungen der Fünftklässler.