Suche

l Berlin, 20.03.2024: Ostern haben Eier in Deutschland Hochkonjunktur – ob im Osternest, am Frühstückstisch oder im Hefezopf. Die Umweltschutzorganisation WWF Deutschland wirbt für den Griff zum Bio-Ei […] licht. „Die Menschen essen unwissentlich weiter Eier aus Käfig- oder Bodenhaltung“, sagt WWF-Ernährungsexpertin Elisa Kollenda. Der WWF fordert eine EU-weite Kennzeichnungspflicht für alle eihaltigen […] und dem Blinde-Huhn-Prinzip am Einkaufsregal sowie perspektivisch auch in Restaurants und an Frühstücksbuffets ein Ende setzen“, fordert Kollenda. Wer beim Einkauf Eier aus Käfig- oder Bodenhaltung vermeiden

umweltfreundliche Ernährung Berlin, 02.11.2021: Immer mehr Menschen wollen sich gesund und umweltbewusst ernähren, lecker soll es natürlich auch sein. Zusammen mit der Ernährungsberaterin und Bloggerin Stefanie […] gesund sind, schmecken und das Klima und Ressourcen schonen“, kommentiert Tanja Dräger de Teran, Ernährungsexpertin beim WWF Deutschland. Rund ein Fünftel des bundesdeutschen Klimafußabdrucks ist laut einer […] Davon gehen 69 Prozent auf das Konto tierischer Lebensmittel. Bei einer vegetarischen und veganen Ernährung können wir fast die Hälfte davon einsparen. „Die Zukunft liegt auf unserem Teller: Indem wir weniger

Jährlich essen wir pro Kopf in Deutschland 236 Eier. Insbesondere zu Ostern hat das Ei auf dem Frühstückstisch und im Hefezopf Hochkonjunktur. Mittlerweile stammen elf Prozent der in Deutschland erzeugten […] Dräger de Teran für den Griff zum Bio-Ei, wenn man auf Eier nicht verzichten möchte. Die WWF-Ernährungsexpertin rät, beim Einkauf auf Zusatzinformationen zu achten: Gehört der Produzent einem ökologischen

en des Alltags, die einen Unterschied machen. Wer öfter mal das Auto stehen lässt oder bei der Ernährung auf weniger Fleisch und regionale Produkte achtet, leiste einen großen Beitrag zum Klimaschutz. […] Schweinefleisch pro Jahr verzichten – das wäre im Schnitt täglich eine Scheibe weniger Aufschnitt zum Frühstück – würden über 70.000 Hektar weniger für unseren Fleischkonsum beansprucht. In Südamerika ist es