In Deutschland gehen pro Jahr über 18 Mio. Tonnen Nahrungsmittel verloren. Über die Hälfte wäre vermeidbar. Die Verringerung verschwendeter Nahrungsmittel ist aus Sicht des WWF eine der drängenden Herausforderungen der Zeit, denen wir uns gesamtgesellschaftlich stellen müssen. Die Studie zeigt, dass unter den 16 Bundesländern es fünf Pioniere gibt, die einerseits zu einem sehr frühen Zeitpunkt und andererseits in umfassender Weise das Thema angegangen sind.
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zuletzt aktualisiert: 20.04.2018
In der vorliegenden Studie wurden, ausgehend von der aktuellen Situation, Alternativen zum importierten Soja bei der Proteinversorgung des deutschen Milchviehs untersucht.
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zuletzt aktualisiert: 23.04.2014