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Essen ist eine Notwendigkeit. Essen liefert uns Energie. Essen ist aber auch Genuss und Lebensqualität. Was vielen Menschen jedoch nicht bewusst ist: Mit der Wahl unserer Lebensmittel treffen wir weitreichende Entscheidungen. Ist unser Essen bereits um die halbe Welt gereist oder wurde es in der Region erzeugt? Wie viele wertvolle Ressourcen wurden dabei verbraucht?
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E-Learning "Fleisch frisst Land"
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Überfischung und der MSC