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Gesunde Nahrung produzieren und zugleich die Umwelt schützen: Die Landwirtschaft steht vor enormen Heraus- forderungen. Aber auch wir Verbraucher:innen müssen uns klarmachen: Die Zeit der billigen Lebensmittel auf Kosten der Umwelt ist vorbei. D ie Ernte ist vielerorts eingefahren und so langsam kom

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Ob in schwülwarmen Regenwäldern, reißenden Bächen oder tief in der Tundra: Es gibt kaum einen Lebensraum, den sie nicht besiedeln. Insekten sind die heimlichen Herrscher der Welt.

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Effekte nachhaltiger Forstwirtschaft. Produkte wie Kakao und Kaffee zeigen, dass komplexe Lieferketten und ökologische Herausforderungen kein Hinderungsgrund sein müssen. Für diese Rohstoffe wird

und auch im Lehrerzimmer. Dinge aus Einwegplastik und Kapselkaffeemaschinen müssen nicht sein! Regen Sie Lehrkräfte dazu an, nachhaltige Themen im Unterricht aufzugreifen, beispielsweise mit den

definierte kritische Rohstoffe (darunter Palmöl, Soja, Holz, Papier, Kaffee und Kakao) gemäß den Kriterien der Accountability Framework initiative (AFi) umzusetzen. Zudem wird der Einkauf von Fisch und

dort leben können. Denn die fressen Nacktschnecken. Außerdem: Kaffeesatz auf den Beeten vertreibt meist Schnecken , ohne ihnen zu schaden. Und wenn es zu viele Nacktschnecken sind: Einfach absammeln ,

Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Nüssen und Pflanzenölen Reduktion von Kaffee, Tee, Kakao von täglich 3 Tassen auf 1 bis 2 Tassen wie bisher: selten süße, salzige, fettige Snacks Hand in Hand: Ernährungspyramide

getrennt werden. Aus dem Biomüll – also z.B. Bananenschalen, Kaffeesatz, Obst- und Gemüseresten und allen anderen Küchen- und Gartenabfällen (immerhin bis zu 60 Prozent der privaten Müllmenge) entsteht

den Neuentdeckungen der letzten zehn Jahre gehören Orchideen, Kaffeearten, Buschvipern, elektrische Fische und die erste Glühwürmchenart der Zentralafrikanischen Republik – um nur einige wenige zu nennen

Da gibt es zum einen biologische Hilfsmittel, die von Seife über Kaffee und Pflanzenöl bis zur Brennnesseljauche reichen. Oder Sie überlassen die Arbeit den natürlichen Fressfeinden der Schädlinge und